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Kontakt

Ernährungsberatung
Bottrop
Claudia Reil

Kraneburgstrasse 53
46240 Bottrop

Tel  02041-692972
Fax 02041-692974

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Der Mensch ist, was er ißt ...

...eine alte Volksweisheit, die von den verschiedensten Vorurteilen geprägt ist. Den Weintrinker stellt man sich als sinnlichen Genießer vor, den Anhänger der Rohkost eher als verbiesterten Mümmelathleten und weiblichen Schoko-Anhängern wird sogar eine frustrierte Sexualität unterstellt.
Gemeint ist jedoch, dass unser Speiseplan sehr stark von unserer Persönlichkeit geprägt ist, die sich bekanntlich nur schwer ändern lässt.
Wir sollen und müssen uns mit unserer Ernährung wohlfühlen. Unsere Ernährung ist für die Gesundheit unseres Körpers, wie auch das Wohlbefinden unserer Psyche verantwortlich. Die Auswahl unserer Lebensmittel ist die Grundlage unseres Lebens.
Ich habe es mir als Ernährungsberaterin zur Aufgabe gemacht, in jedem seine persönliche Lust an “neuen alten ”  Lebensmitteln zu wecken, die Lust am Ausprobieren, das Wiederentdecken der Zubereitung gesunder, natürlicher Nahrungsmittel.

 

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